Estima la cantidad de comida y bebida necesaria para una fiesta, boda o evento corporativo, según el número de invitados y la duración en horas.
Cómo funciona el cálculo
Usamos reglas prácticas comunes en el sector de banquetes y eventos: cerca de 250ml de bebida sin alcohol por invitado por hora, 300ml de bebida alcohólica por invitado por hora (cuando el evento sirve alcohol), y una base de 350g de comida por invitado para un evento de hasta 4 horas, sumando 50g por invitado por cada hora adicional.
Por qué estos números son solo una referencia
El consumo real depende mucho del perfil del público, el clima (los días calurosos aumentan el consumo de bebida), el horario y el menú servido. Trata el resultado como un punto de partida seguro y ajústalo según la experiencia de tu proveedor de banquetes.
Consejo para reducir el desperdicio
Para eventos con menú variado, la cantidad total de comida por invitado puede ser un poco menor que en eventos con un solo plato, ya que la variedad reduce naturalmente cuánto come cada persona de cada ítem.
Preguntas frecuentes
¿Esta estimación sirve para cualquier tipo de evento?
Es una referencia general para eventos sociales como bodas y cumpleaños. Eventos corporativos, cócteles rápidos o menús muy específicos pueden tener necesidades diferentes.
¿Y si el evento no servirá alcohol?
Desmarca la opción de alcohol — la calculadora mostrará solo la estimación de bebida sin alcohol y comida.
¿Estas cantidades ya incluyen margen de seguridad?
Las reglas usadas ya son un promedio práctico de mercado, pero para eventos importantes es común que los proveedores agreguen un margen extra de 5% a 10% para evitar que falte comida o bebida.