Como funciona
Cole a lista de ingredientes da receita original, um por linha, começando pela quantidade (ex.: "2 xícaras de farinha", "1/2 colher de chá de sal", "3 ovos") — a calculadora identifica o número no início de cada linha (aceita números inteiros, decimais com vírgula ou ponto, frações simples como "1/2", e frações mistas como "1 1/2") e multiplica pelo fator de escala (porções desejadas ÷ porções originais), mantendo o resto do texto de cada linha inalterado.
Limitações a ter em mente
Escalar receitas linearmente funciona bem para a maioria dos ingredientes, mas alguns não escalam de forma perfeitamente proporcional: tempo de forno/cozimento não dobra quando você dobra a receita (o calor leva mais tempo pra penetrar numa massa maior, mas não o dobro do tempo), e temperos fortes (pimenta, especiarias, fermento) muitas vezes precisam de ajuste fino no paladar, não só matemático.
Sempre revise o resultado com bom senso culinário — arredonde quantidades pra medidas práticas (ex.: 2,3 ovos não é uma medida real) e ajuste temperos ao seu gosto.
Perguntas frequentes
A calculadora reconhece frações como "1/2" ou "1 1/2"?
Sim — aceita números inteiros, decimais (com vírgula ou ponto) e frações simples ou mistas no início da linha. Se o formato não for reconhecido, a linha é mantida sem alteração, então vale conferir o resultado.
Por que 3 ovos não deveria virar "4,5 ovos" ao aumentar 1,5x a receita?
A calculadora mostra o valor matemático exato (4,5), mas na prática você precisa arredondar pra um número inteiro de ovos — isso é normal em receita escalada e não indica erro na calculadora; use o bom senso para arredondar ingredientes "indivisíveis" como ovos, ou considere bater um ovo à parte e usar só uma fração dele para casos que exigem mais precisão.